jueves, 1 de diciembre de 2016

Un paseo otoñal por Espinareu

Se aproxima el finde y algún día de fiesta, os propongo un destino asturiano en el Valle del río Infierno. Un pueblín de esos que se cuidan con mimo, donde existen unas cuantas casitas rurales y es muy conocido por su colección de hórreos y paneras.





En otoño, el valle es una preciosidad por los bosques. La mejor época para empaparse de amarillos y
ocres. Es muy bonito todo el año, pero el otoño es especial.

Ya estuvimos aquí en otra ocasión (entrada 2.011), pero insisto, merece la pena ir a conocer.

Vamos al lío, las imágenes fueron realizadas el finde pasado que disfrutamos de un día soleado y perfecto para pasear, tomar un aperitivo y comer algo del recetario asturiano en un buen ambiente.

Un buen plan es cruzar el pueblo en coche hasta la plazuela de la iglesia de Nuestra Señora de las Nieves y allí aparcar. Así desandamos a pie el pueblo por la carretera hasta el primer puente del pueblo, disfrutando de la arquitectura rural, entre casas las tradicionales casas de corredor, casas de portal, quintanas y los hórreos.


Al llegar al inicio, encontramos esta casa preciosa que se conoce como la Casa del Cura, fue escuela en el piso inferior y casa del cura D. Ramón Puerta.



Entonces aprovechamos un ratín para observar el río Infierno desde el puente y luego desviarnos para volver por los caminos interiores del pueblo (entre la carretera y el río). Todavía se conservan los huertos amurallados, rodeados de avellanos y frutales. Son diseño de protección para la fauna silvestre que alguna noche baja al pueblo. Pequeños rodales para tener a mano verde y berzas, para la cocina y los pequeños animales que se encuentran en las cuadras del vecindario.



Intercalado con especies decorativas con su aspecto otoñal, como hortensias, rosales, , ...



Una de las cosas que más destaca en este pueblo, es el mimo que han tenido para cuidar su patrimonio etnográfico.  En el paseo por el pueblo, encontraras carteles que te indiquen aspectos destacables, No ves un hórreo o panera en mal estado. Todos tienen un buen mantenimiento, los hay muy remodelados y también rincones decorados con aperos.



Parte importante del cuidado de las casas corresponde a las casas rurales. Desde luego es un lugar idílico para disfrutar de unos días de rélax y si te gusta la montaña, el senderismo, tienes unas cuantas rutas preciosas cerquina.





Y de vuelta a la plaza del pueblo, cruzamos el río a la otra orilla. Entramos a visitar el Barrio de Soto (Barriu de Sotu), que también se va arreglando y poniendo guapo, aunque sobre algún chalet nuevo.

En una de las casas de la ribera del río, han abierto una bar tienda que se llama "El Rincón". Un sitio pequeño, con mucho mimo y comida tradicional casera: platos guisados, asados, llambionaes caseras de la zona...




Os enlazo su facebook por si queréis tener el contacto y echar un vistazo:
elrincondeespinareu
¡Feliz fin de semana!


viernes, 11 de noviembre de 2016

Nuevo año agrícola y abonos verdes de invierno

El año agrícola suele finalizar con septiembre, tras el "veranillo de San Miguel", llega el frío y se empieza a considerar Año Nuevo agrícola a Octubre o Noviembre en el hemisferio Norte.

Esto es así, pues suele coincidir con las primeras lluvias y la puesta en "tempero" de la tierra. Ya os hablé en una entrada anterior de la importancia de trabajar el suelo en ese punto, donde no se deforma y lo dejamos en las mejores condiciones para poder almacenar aire, agua y elementos fertilizantes.

En ese punto, se suelen hacer las labores que desmenuzan y entierran los restos de la cosecha anterior.



Entre octubre a noviembre, dependiendo de la zona y el año metereológicamente hablando, se realizan las labores de preparación de la tierra y sembrado de los cultivos de invierno. Esto es una decisión muy acertada, no dejar la tierra descubierta en los meses de invierno para evitar la erosión.

Si la tierra queda desnuda, la fuerza e impulso de los agentes meteorológicos: el sol, la lluvia, el viento, el hielo ... realizan un arrastre de elementos y una compactación posterior de lo que queda.  Proceso que no se produce si la misma tierra se encuentra protegida por una cubierta vegetal. Además aumenta la humedad del suelo en esa temporada.

Al tener una cubierta en invierno, continua habiendo una rica vida microbiana y de pequeña fauna, animales pequeños que contribuyen a la fertilidad del suelo.

Las raíces de las plantas crean microcanales que evitan la compactación de la tierra. Algunas raíces llegan a profundidades desde donde pueden elevar elementos fertilizantes importantes para otros cultivos, como las crucíferas. U otros que pueden fijar Nitrógeno atmosférico como las leguminosas.

Estos cultivos se realizan no para recoger al final de la cosecha un fruto a recolectar, sino para proteger la tierra e incrementar su fertilidad. Este es un concepto que a mucha gente le cuesta asumir.

La materia orgánica es un elemento imprescindible y muy importante para los posteriores cultivos. En España hay suelos muy pobres en materia orgánica y es muy importante ir aumentando su riqueza.  Mediante esos cultivos-función, llamados abonos verdes, conseguimos todas esas ventajas.

Los abonos verdes de invierno suelen plantearse en el inicio de la rotación de cultivos para enriquecer la tierra de materia orgánica o en hojas que quedan libres de la rotación (pueden hacerse en cualquier época del año, pero en la temporada cálida es más difícil buscar un hueco libre)

O en zonas de monocultivo de temporada cálida, donde se abandona el suelo en la temporada fría, como eficaz herramienta para luchar con la infectación de malas hierbas en un terreno vacío de cultivo.

Vemos ejemplos actuales:

Nosotros tenemos este año en la huerta un mar de diferentes nabos. Nabos, colinabos, grelos portugueses, ...de 7 diferentes variedades.

Según hemos ido levantando hileras o filas de cultivos de verano, se fueron sembrando las crucíferas.


La siembra más clásica, más completa y que más masa vegetal consigue son las mezclas de cereales y leguminosas de invierno. Los cereales consiguen una altura que logra un volumen grande de biomasa. Y tienen otra característica que las hace ideales, sus tallos erectos pueden usarse para servir de tutor para que trepen leguminosas. Por eso, la mezcla cereal de invierno + leguminosa de invierno es una opción ideal. Centeno, avena, ... + con veza, habas, guisantes, ...

Os enlazo un vídeo grabado hace unos días de este otoño de una siembra de mezcla de invierno realizada detrás de un cultivo de verano. Gracias a Yoli de El Boca a Boca en Oviedo por permitirme compartir en este blog, por apostar por cultivar, consumir y llevar a su carta los mejores alimentos. ¡No perderos sus fabes entre otras muchas delicias, incluidas las vegetarianas!

El protagonista del video es Lino, es quien se emplea con les fabes en la cuenca del Narcea.


Otra característica de un abono verde es la sobresiembra para conseguir mucho material verde y evitar las malas hierbas. Si no hay espacio, es más complicado la nascencia de otras semillas y las que lo consigan, tendrán tanta competencia que se debilitaran.



Naciendo el abono verde

Una vez desarrollada el abono, cuando esté en estadio de máximo desarrollo y casi florecer, es el momento de empezar con el proceso de incorporación al suelo. No se realiza de una vez. Primero se realizan un corte o varios de desbroce consecutivo a varias alturas (según la altura del cultivo) y se deja encima del suelo para que pierda humedad y volumen. Después de unos días, se incorpora triturado al suelo de forma superficial. Conviene que vaya unido al abonado de estiércol. En el primer cultivo, mientras se nitrifica el abono verde, puede haber un deficit de Nitrógeno que resolvemos con el añadido extra en ese momento.



Esta ultima parte volveremos sobre ella en su momento. Y sobre como realizar en jardín más adelante.

¡Feliz finde!

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Facebook de El Boca a Boca, por si os apetece visitar en Oviedo.

Publicación Abonos verdes del ministerío de agricultura, aunque ya tiene unos años, comprende ideas para diferentes climas.



domingo, 6 de noviembre de 2016

Disfrutando del otoño 2016 (II)

Ya os avanzaba en septiembre, el otoño suele ser la segunda primavera. Este del 2.016, una gran primavera, hasta ayer 5 de noviembre ha habido unas temperaturas estupendas y poquita pluviometría. Nos ha dejado disfrutar de preciosos paseos por el bosque.

Bosque de abedules

Ya sabéis, olores de ensueño a tierra y hojas recién caídas. Poquitas, por que no apareció el viento, pero suficientes para "crujir" bajo los pies. Muy lentamente van virando los colores, la falta de frío todavía nos regala un paisaje casi verde. Por el suelo ya han virado las frondas de los helechos comunes (Pteridium aquilium).



La entrada va aderezada de las imágenes de esos paseos otoñales por los bosques de Piloña en Asturias.

Crocus nudiflorum

Las setas han sido las preciadas protagonistas de un otoño suave.

Algunas venidas de más allá de los mares, desde Australia hasta Francia, ya se disemina por la cornisa cantábrica, la Mano del Diablo - Clathrus archeri (sin valor gastronómico)

Resaltar la importancia de cuidar las dispersiones de material vivo fuera de los habitats naturales.




Los Coprinos van emergiendo tan elegantes sobre sus tallos elevados para después madurar y fundirse en negro.

El Coprino negro - Coprinus picaceus (sin valor gastronómico)






Y el fantástico Coprinus comatus o Barbuda, chipirón de monte, matacandil (una delicia)


De las más conocidas comestibles, las macrolepiotas:
Macrolepiota procera con mas de 8 cm de diametro. No coger ejemplares de menos de 7 cm sin conocer exactamente que especie de Lepiota sp. es.





Ahí muchas más, pero vamos a partir la entrada para que no sea demasiado larga.

En uno de esos paseos, me ocurrió la anécdota de la semana. Iba tan tranquila en solitario, disfrutando de la cámara con las setas, de los árboles, de los pájaros... uno de esos momentos que buscas y encuentras sólo para ti, por que tú te lo mereces! ... y empecé a oir un crujido fuerte. Levante la mirada y no se divisaba nada. ¿?

Al poco tiempo, me moví de zona hacia la parte superior del bosque donde hay unos robles grandiosos, uno de mis lugares favoritos todo el año y cual fue mi sorpresa al ver aparecer a mi "amigo imprevisto", un asturcón cotilla suelto, en libertad.  Se acerco a ver, olisquear y salvada la curiosidad, se quedo allí entre los grandes robles y el salpicado de crocus silvestres paciendo, mientras me miraba de reojo como respetábamos nuestros espacios.


Momentos únicos que ocurren en Piloña, cuando cobra significado el eslogan de esta tierra: Piloña Tierra de Asturcones - Asturias

¡Buena semana! ¡Abrigaros!

domingo, 30 de octubre de 2016

Final de temporada de siega, resumen con Husqvarna Automower

Con la bajada de la temperatura por las noches y la disminución de horas del día, la temporada de siega va llegando a su fin. La hierba del césped va disminuyendo su crecimiento y en unos días, tocará rebajar el trabajo del Robot CortaCésped.

Como ya sabéis por entradas anteriores del blog, en la primavera pasada empezamos a probar su funcionamiento en nuestro jardín . Aquí podéis ver como fue su instalación.


Gracias al equipo de Cero 80 de El Berrón (Asturias), los inicios fueron muy sencillos. Nos aconsejaron el modelo, donde situar la estación de carga, como programar los primeros horarios y altura de cuchillas para optimizar su funcionamiento ... entre muchas más cosas que nos vinieron muy bien para familiarizarnos con el robot Cortacésped.


A la emoción y nervios de ver como funcionaba en el jardín, se unió la alegría de saber que realizaba un trabajo óptimo con la gestión de obstáculos y pendientes. En nuestro diseño, no hay una sola linea recta, muchas rocas y hay ciertos desniveles entre terrazas.



Fue precioso descubrir que teníamos mucho más tiempo para dedicar a otras labores del jardín como el cultivo de colecciones de plantas: rosas, fuchsias, vivaces y hasta la huerta, fueron beneficiarias de más cuidados, gracias a Husqvarna Automower. El tiempo es oro.

Lo que más llama la atención a todas las visitas (os aseguro que tuvimos muchas visitas interesadas en ver su funcionamiento) y se agradece por la propiedad, es lo silencioso que realiza su trabajo.

Por otra parte, se acabo el control de si llueve, si está mojada la hierba, deja la siega para la tarde a ver si seca,... en el norte tenemos muchas probabilidades de hierba húmeda y con las máquinas de cuchillas tradicionales es toda una incógnita si podrás segar a la hora que más te conviene. Husqvarna Automower se programa y corta cuando tu quieres,  de día o de noche.




Incluso si no estás en casa, es autosuficiente para seguir con su trabajo sin ti. Por seguridad, viene con un sistema de seguridad antirrobo (por si algún amigo de lo ajeno se le ocurre "cambiar" alguno de sitio: no funciona fuera) Y algunos de los modelos grandes, se pueden implementar un sistema GPS.

Pasado el verano, los calores y ver como mejoraba el césped, llegó el otoño, con el inicio de grandes rociadas. Es increíble como se defiende sin dejar rastros de restos verdes mal triturados.



Tanto si hasta ahora realizas una gestión de recogida de material segado o si realizas "mulching", el robot CortaCésped Husqvarna Automower te encantará. No habrá más bolsas con restos para el contenedor o difíciles restos verdes a compostar o pases continuos para realizar "mulching" tirando del cortacésped, la autonomía del Automower con su programación horaria lo soluciona.

El programa aleatorio de corte no deja marcas en la superficie de césped y recorre completamente toda la superficie que quieres que pase. Nunca se sale de la zona marcada dentro del cable perimetral y la calidad de corte es óptimo. Él se autocontrola o autoprograma para dejar igual las zonas de sol y de sombra!


El triturado finísimo de la hierba logra convertir la hierba en riego y abono orgánico.

Te lo explicamos de una forma simpática en este vídeo:





Hemos reducido el riego a unos cuantos días de los más calurosos del verano y mucho menor cantidad/tiempo.


La gestión del abono ecológico que ya realizábamos, se vio reducido a la mitad. Considerando que la hierba que Automower tritura, ya va aportando el otro 50% con la Materia seca.

Una pequeña aplicación de compost propio se realizó a principios de la primavera, antes de llegar la máquina. Después a mediados de verano, se distribuyo otra pequeña cantidad de abono orgánico-mineral N-P-K 5-4-9 en microgránulos.
Y en la entrada del otoño, le hemos distribuido la segunda dosis + un abono de sulfato de potasio con sales de magnesio, una ayuda para incrementar la resistencia del césped a las inclemencias venideras y para la salida de la primavera.



El mantenimiento casi se reduce a una limpieza quincenal. Lo apagas, le quitas los restos vegetales que poco a poco se van adhiriendo a la parte inferior y le pasas una bayeta semanal a la carcasa exterior. La calidad del Abs es tan bueno que con un poquito queda impecable.

Nosotros le hemos cambiado las cuchillas una vez, operación muy sencilla con un destornillador. Impresiona que esas piezas tan pequeñas sean las responsables de trabajo de corte tan excelente.


En mi jardín ha convivido con 3 perros, que le dan un maltrato infinito al césped. Sobre todo con los juegos de pelota: clavan las patas al arrancar, salen pitados, derrapan sin control, etc Impresionante que a estas alturas el césped esté tan denso por todos lados.

El resultado de estos 4 meses de prueba del Husqvarna Automower 420 es que nos ha enamorado. Desde muy pronto, empiezas a pensar ¡cómo has vivido sin él!

Ahora puedo decir que si quieres probar uno, no te vas a arrepentir. Llama a Husqvarna o a su distribuidor más próximo, te dejan uno: 15 días. Ellos te aconsejaran que modelo se adapta mejor a tu jardín. Entonces puedes sacar tus propias conclusiones sobre tu terreno.

Sólo me queda agradecer a Husqvarna España, la posibilidad que han compartido con nosotros de probar el Automower. De entrar en ese grupo de Probador oficial automower temporada 2016 y compartir 4 meses de experiencia que no olvidaremos. ¡Muchas Gracias!





Podéis ver la experiencia de todo el grupo 2016 en http://www.probadoroficialautomower.es/

lunes, 3 de octubre de 2016

El centro EKÓ de cultura japonesa en Alemania

El centro EKÓ está situado en Niederkassel, en un barrio de Düsseldorf - Alemania. Es un centro de divulgación de la cultura japonesa que se abrio en 1.993. La fundación se realiza por la "Mitutyo Society" que se dedica a compresión Budista.



Esta ciudad europea fue elegida por tener una de las mayores poblaciones que cultiva esa cultura. La oferta de eventos, actividades y cursos es muy variada. Van desde la caligrafía a los festivales, pasando por Ikebana y el centro se puede visitar.



Está rodeado de un bonito jardín japonés. Se ha diseñado como un jardín "seco". Aunque se ha preparado para las ocasiones se pueda inundar y contener cascada, río y estanque...












El conjunto de edificios incluye un templo, una gran campana de bronce y unas puertas con significado.



Si quieres saber más, visita su web:


eko-haus.de/japanese-garden.html

Las imágenes me las ha cedido un buen amigo para esta entrada del blog. Por favor, no use esta imagen en los sitios web, blogs u otros medios de comunicación sin mi permiso explícito - Todos los derechos reservados-